Chinese New Year Feast
February 06, 2008
What’s interesting?
发财鱼生(有三文鱼、箭鱼、吴郭鱼和鲍鱼,加上融合泰式酸辣酱和日式芥末的特制捞生酱料)。还有海味盆菜($198/5位用,$328/10位用)、招财鲤鱼年糕($19.80)、福寿芋泥($28)。
CNY Set Meal?
从$238(4位)至$1288(10位)
Take Away?
日本极品干鲍鱼($40/1粒)、原只鲍鱼佛跳墙($48)、XO 芋丝虾婆球($32)和发财鲍汁排骨($36)
Special?
从1月21日至2月21日,到潮州城海鲜酒家来买年菜,单收据消费$588以上,可获得价值$50的餐饮礼券。
Address: 176 Orchard Road #05-16, The Centrepoint
Tel: 6733 3338
2.
Szechuan Court 四川阁
Fairmont Singapore (previously known as Raffles the Plaza) What’s interesting?
四川阁今年推出了日式芝麻鱼生(小$88,大$148)、榴梿年糕(1kg/$46)、椰子菠萝年糕(1kg/$38)、蜜糖猪肉干(500g/$33)
CNY Set Meal?
$388(4人)起
Address: 80 Brash Basah Road
Tel: 6431 6156
Email: dining.singapore@fairmont.com
3.
鸿桃轩
Marina Mandarin HotelWhat’s interesting?
8种不同鱼生精选:挪威三文鱼捞起、鲍鱼捞起、金枪鱼捞起、锦秀素捞起、鸳鸯鱼齐捞起、龙虾三文鱼捞起、黄金三鱼捞起和经典鲍鱼干贝鸳鸯鱼齐捞起,价钱从$38起。还有薯香椰丝莲蓉年糕($36一盒)、富贵鲤鱼年糕($38一盒)和双喜临门富贵年糕($58一盒)
CNY Set Meal?
从$68(1人)至$1888(10人)
From?
1月29日至2月21日
Address: 6 Raffles Boulevard, Marina Square
Tel: 6845 1000
4.
天庭海鲜Seafood Paradise What’s interesting?
新年盆菜(6人$168,10人$288)、三文鱼鱼生(小$22.80,大$32.80)和鲍鱼鱼生(小$48.80,大$68.80)
CNY Set Meal?
从$38.80(4人)起
From?
1月21日 – 2月21日
Address: No.91 Defu Lane 10, Swee Hin Building #01-01
Tel: 6487 2829
5.
丽景园 Legends GardenWhat’s interesting?
鸿运海味盆菜($168/六人,$268/十人)、迎春原盅佛跳墙($398/六人,$638/十人)、旺财原盅螺肉鸡炖排翅($278/六人,$438/十人)
CNY Set Meal?
1. 新春素菜套餐:健康素鱼生、包罗万有素翅、香辣酱炒素虾、酸甜素鱼片、脆皮斋鹅拼素鸭片、人参茶汤丸等,售价从$48(每人)起至$488(十人)。
2. 新春套餐(浑):从$138(2人)至$1388(10人)
Address: The Legends Fort Canning Park (11 Canning Walk )
Tel: 6333 9979
6.
香宫Shangri-la HotelWhat’s interesting?
限量版的招财进宝茶壶($2,888): 鲍鱼、燕窝、鱼翅、年糕等。还有六大鱼生选择:鲍鱼片鱼生、龙虾鱼生、吞拿鱼鱼生、挪威三文鱼鱼生、传统西刀鱼鱼生和斋鱼生,价钱从$48起
CNY Set Meal?
从$65起
From?
2月6日 – 2月21日
Special?
在2月7日和8日,到Tower Ballroom享受点心自助餐和多种新年美食如鱼生吧!
Address: Orange Grove Road
Tel: 6213 4473
Website: www.shangri-la.com
7.
夏宫
The Ritz-Carlton, Millenia SingaporeWhat’s interesting?
迎春鱼子酱三文鱼捞起($65/小,$130/大)、鲍鱼捞起 (包生意捞起,$65/小,$130/大)、龙虾捞起 (龙马精神爽,$21/100克)、三文鱼捞起 (鸿运齐捞起,$50/小,$100/大)和适合素食者的斋捞起 (聚宝齐捞起,$50/小,$100/大) ,从即日起至2月21日可打包回家享用。
CNY Set Meal?
捞起团圆自助午餐和晚餐,成人收费从$78起,小孩收费从$19.50起。
From?
2月6、7、8、9和13日
Address: 7 Raffles Avenue
Tel: 6434 5288
8.
BakerzinWhat’s interesting?
首次推出“捞起”响应佳节,可点选2至4人份($16.80 / $23.80)或是8人份的三文鱼鱼生($36.80)。
CNY Cookies?
杏仁曲奇饼($18.80/ 约250克)、玉蜀黍脆饼($18.80/ 约300克)、黄梨塔($19.80/ 约500克)等,蛋糕选择更有巧克力蛋糕($18.90/ 约500克)、香橙杏仁蛋糕($18.90/ 约500克)等。
From?
即日起至2月28日
Where?
美年径、百丽宫、United Square、VivoCity和高岛屋B2。
Website: www.bakerzin.com
9.
玉河畔四川广东菜馆Peony JadeWhat’s interesting?
新春盆菜(10人份$368,6人份$198), 在1月21日至2月21日期间于2天前预定,还可免费获得新春年糕及鱼生
CNY Set Meal?
从$198(三人份)至$1288(10人份), 或新春素食餐,收费$55
Address: Block 3A, Clarke Quay, #02-02, River Valley Road
Tel: 6338 0305
Website: www.peony-jade.com
10.
满福苑
InterContinental Singapore What’s interesting?
满福苑海味盆菜,售价分别为$298(赠送鱼生)和$318(赠送鱼生和糯米饭)。还有四大发财鱼生供选择,如传统西刀鱼捞生、三文鱼捞生、鲍鱼片捞生和龙虾捞生,从$38起。
CNY Set Meal?
从$88起。若想与家人在家一同享用团圆饭,你可从即日至2月21日购买满福苑的精致海鲜套餐,售价$518。
Special?
在年初一和十五到此观赏精彩的舞狮表演
Address: 80 Middle Road
Tel: 6825 1062
Email: sinhb-manfuyuan@interconti.com
11.
百龄麦旋转酒楼 Prima TowersWhat’s interesting?
猪手捞起(横财就手捞捞捞事事顺),价钱从$48起。你还可加入爱吃的海鲜如西刀鱼、 三文鱼、鲍鱼或龙虾,选择多样化。
CNY Set Meal?
从$438(6人)至$2288(10人)
Special?
从即日至2月21日,每消费$500的顾客也将获赠$50餐券,机会难逢!
Address: 201 Keppel Road
Tel: 272 8822
12.
莱佛士大酒店 Raffles Hotel What’s interesting?
Raffles Courtyard(从2月6日至10日)新年晚餐:三文鱼腌菜、上等干贝翅、砂锅鲜鲍、传统白木耳甜品、 糯米糕等。
Empire Café (从即日至2月20日)新春午餐/晚餐:富贵蟹肉鱼翅、发财海参、香脆酸甜虾、上等蒸石斑鱼柳、鲍鱼西兰菜、花菜鲍鱼片、莲藕糯米粽等。
Address: 1 Beach Road
Tel: 6431 6156
Email: dining@raffles.com
13.
Golden Peony
Conrad Contennial港丽酒店What’s interesting?
黄金鲍鱼捞起($328/10位用)、发菜三文鱼水果捞起($60/4位用)、西刀鱼捞起($48 )、龙虾捞起($108)、招牌盆菜($238) 。
CNY Set Meal?
新年十人份套餐,从$988至$1398
From?
从即日起至2月份21日
Address: 2 Temasek Boulevard
Tel: 6432 7482
14.
华乐大酒店Carlton Hotel What’s interesting?
龙虾鲍鱼鱼生(4-6人份$68.80,8-10人份$98.80)。Wah Lok Cantonese Restaurant也推出传统的奥菜如新春盆菜、脆皮多汁的烧鸭($32一只,$16半只)等。也别错过创意十足的发财鱼生,共有四种选择,香橙酱西刀鱼捞生、香橙酱三文鱼捞生、鼠年鲍捞生和顺德油甘鱼捞生,价钱从$33起。
CNY Set Meal?
新春国际自助餐:午餐收费$30(成人)或$15(儿童),晚餐收费$40(成人)或$20(儿童)
From?
从1月1日至2月29日
Special?
从2月6日至9日,你可携带全家大小到此享受新年自助晚餐(成人$45,儿童$23),品尝不一样的团圆大餐。
Address: 76 Bras Basah Road
Tel: 6338 8333