Marriott hotel – Wan Hao Chinese restaurant

Maureen
Maureen
August 06, 2009
好啦,我知道我迟了三个月。因为想等新网页开张后才放上来,迟到好过没到吧!

最近点心好像成为很多博客们普通的话题, 尤其是在认识的几位朋友中还有幸受邀到几家有名的餐馆试吃。

Marriott - Interior
万豪轩最近推出了午间点心自助餐,提供了32种点心,分别有炸食和蒸食。

Marriott - Char Siew Sau n Pastry Filled with Smoked Duck
松脆的芝麻牛油酥皮及热乎乎的叉烧馅,怪不得叉烧酥是Brad的最爱!
还有熏鸭酥,吃起来没有的熏鸭的味道。

Mariott- Fried items
香脆虾饺、春卷等。。。吃起来很相似!

Marriott - Spare Ribs
排骨是我必点的点心之一。可是,这里的豆豉排骨没有豆豉的香味,排骨也有点硬。

Mariott- Beancurd sheet with black bean sauce
黑豆酱腐皮

Mariott- Beancurd sheet in Thai
泰式酱腐皮

Mariott- Century Egg porridge and fish with conpoy porridge
菜单里还有皮蛋粥和鱼粥。本身比较喜欢鱼粥,鱼很新鲜!

Mariott- Char Siew bao
叉烧包

Mariott- Crystal Dumpling
这水晶饺就和笋粿味道一样。

Mariott- Chicken Cheong Fun
蒸猪肠粉里包的是肉碎。

Mariott- Crispy Prawn
这蝴蝶虾让我想起 Mos Burger 里的 “Butterfly Prawns”。

Mariott- Carrot Cake
萝卜糕。好像吃到咸鱼,咸啊!~

Mariott- Chicken Claw
从小就不会吃鸡脚,因为婆婆说吃了手脚会软,没有力气走路或写字。所以,不会欣赏这颜色鲜艳的鸡脚。

Mariott- Har Gau
蒸虾角。

Mariott- Luffa melon rolls
香芹虾仁肉碎饺。

Mariott- GLutinous Rice
腊肠的香味伴带有荷叶的饭香,我还蛮喜欢万豪轩的荷叶糯米饭!

Mariott- Jellyfish with cucumber
撒上芝麻粒的涼拌海蜇很开胃!

Mariott- Siew Mai
鱼籽烧卖

Mariott- Spicy Wanton
辣味云吞

Mariott- pan fried pumpkin, sweet corn pastry and vietnam vermicelli
到这时候,我已经很涨了!玉蜀黍糕、香煎南瓜糕和芋茸琵琶虾都很油腻!

Mariott- Spareribs with spicy pepper and salt
胡椒盐酥排骨

Mariott- Spinach Dumpling
菠菜角。其实,我还是比较喜欢韭菜角。因为相比之下,菠菜本身就没有诱人的香味。

Mariott- Mushroom coated with shrimp paste
香菇伴虾馅

Mariott- Vietnam Vermicelli
越式檬粉角

Marriott - Pan Fried Cheong Fun with Dried Shrimps
32道点心里,我最喜欢这香煎虾米猪肠粉。这另类的猪肠粉处理方式让我每一口都吃得津津有味!

Mariott Dessert - Snow Fungus
公关小姐还请大家吃甜品。这是带有一点酸味的冷冻梨。。。

Mariott Dessert - Hashima
还有我的八宝雪蛤。不会太甜,而且雪蛤分量非常阔气,吃得很开心!谢谢!

万豪轩的周日点心自助餐只限周一至三,每人收费$36++,请提早定位!

出席者包括:
Lady Iron Chef
Camemberu

Wan Hao Chinese Restaurant
Singapore Marriott Hotel Level 3
320 Orchard Road
电话: 6831-4615

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