Nature Vegetarian Delights

Maureen
Maureen
March 19, 2008
大自然素食
突传统的素煎饼卷

天气炎热的下午,一走进这装有冷气设备的大自然素食餐厅,感觉非常舒服。与负责人卓先生交谈后,得知餐厅是家族生意,在本地有多间分行。而位于德财食街的大自然素食餐厅以提供外卖餐饮服务为主。这里售卖各式各样风味美食,有面类、饭、西式、欧式、小吃等,还有独特口味的创意印度煎饼,简直是应有尽有,选择多样化。


餐厅的印度煎饼材料大同小异,除了有原味煎饼,素羊肉咖哩煎饼,还有突破传统的煎饼卷口味如:黑胡椒煎饼卷、和火腿芝士煎饼卷等,无需弄脏手便能品尝到香脆可口的煎饼卷,简单又方便,价钱从 $1起。哥哥为了自制印度煎饼,特地到各间印度煎饼店,在旁观看,偷师学艺。经过几个月的苦练,终于成功,并把面团秘方和制作法与兄弟们分享,而这里的印度煎饼便成了招牌菜之一。

健康的客家算盘子($3.50),使用新鲜芋头一粒粒捏成算盘的形状,加入香菇方炒,香味肆意,非常用心。

还有港式三捞素鱼河粉($4.50),素鱼的味道似摸似样,简直让人垂涎欲滴。

餐厅最近也加入了新菜,有日本乌冬面、面线羹等,大人或小孩都喜爱!

谁说素食不能吃得精彩?

大自然素食
37 Teck Chye Terrace
电话:6286 8028

409 Sin Ming Avenue #02-01
电话:6553 4719

Blk 112 Bukit Purmei Road, #01-201
电话:6274 7505

Blk 356 Hougang Ave 7 #01-803
电话:6481 7895

电邮:veg_delights@pacific.net.sg

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