No 18 Zion Road Fried Kway Teow

Maureen
Maureen
December 08, 2009
Char Kway Tiao
锡安路熟食中心(Zion Road Food Centre)的炒粿条是远近闻名的,不管什么时间都一定会看到长长的人龙。
真的不能看不起猪油的魅力。老板掌握火候的功夫了得,加上猪油一同翻炒,湿度恰当,怪不得有这么多的忠实顾客群。我对用甜黑酱油炒过的鸡蛋爱不释手。
曾获得新加坡美食至尊2007、联合晚报、海峡时报、好吃王等报刊的好评,炒粿条以$3, $4 或 $5售卖。
70 Zion Road
17 Zion Riverside Food Centre