RamenPlay

乌节路最新的购物商场313@Somerset开设了“拉面玩家”（RamenPlay），是面包物语集团（BreadTalk Group）和日本三宝集团（Sanpou Co. Ltd）合资成立的新品牌。

餐厅从日本引进上等猪腱子和猪骨软，在加上香料秘方熬上12小时的汤汁也鲜浓美味。菜单里还加入了小插图，有多种馅料让食客选择，其中包括：水煮蛋、自制叉烧、鸡翅膀、干笋等。

三宝豚骨拉面（Sanpou Tonkotsu Ramen）采用猪大骨慢慢熬煮12小时，汤汁牢牢锁住豚骨汤头的醇香及原味。伴上美味的猪颈肉、用特制酱焖煮的猪肚、水煮蛋、还有煮到恰到好处的面条，真的是oiishi!~

脆脆的白萝卜块涂满了厚厚的金鲳tuna酱，它已经抢走了所有的风头。不吃下面的沙拉蔬菜了，我只忙着啃这块东东！

香脆的炸鸡皮里涂了一层（尝不到味道）的芝士，还包了萝卜和芦笋，沾一沾烧烤酱放入嘴里，我家的小瓜们会喜欢啦！

和风酱油拉面（Wafu Shoyu Ramen）加入酱油和米醋的鱼味汤底，还有叉烧、海苔、干笋，汤汁比较咸，我还是喜欢三宝豚骨拉面。

海鲜什锦面（Seafood Gravy Ramen）其实蛮特别的。样子看起来像煮炒的河粉，可是吃了一口其实是浓稠的拉面。加入了鲜虾、蔬菜、香菇、蔬菜等丰富材料，还不错！

竹筒鸡肉（Bamboo chicken）用独门秘籍的烧汁，带着微微的竹香，鸡腿肉鲜嫩。沾上蛋汁更加饱满滑爽，特别推荐！

续Ken Noodle House & Tampopo Ramen后，RamenPlay应该会成为我常光顾的拉面餐厅。它的三宝豚骨拉面和竹筒鸡肉是我推荐的，还有用鸡肉碎做成的章鱼烧也不错！

来来来，大家一起吃拉面！

RamenPlay
313@Somerset #B3-04/05/06
电话：6634 0051
网站：www.ramenplay.com.sg