干煎明虾食谱

2。准备一些红辣椒丝、青葱和芫荽待用。

3。将蒜头和姜片切碎。

4。这个就是整道菜的灵魂了。这调味料包括：
-1 tbsp黑酱油
-1 tbsp 糖
-1/2 tbsp鸡精粉
-1 tsp胡椒粉
-1/2 tsp麻油。

怎么做呢？
1． 烧热清油后，放入虾只稍微煎至香熟。
2． 烧热锅内剩余的油，用小火炒香蒜茸和姜茸，加入调味料和虾只拌炒，倒入1 tsp花调酒拌炒至香味溢出。
3． 最后加入红辣椒丝、青葱和芫荽即可。

完成！