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Ayam Penyet
Maureen
January 23, 2008
January 23, 2008
因为听说位于Lucky Plaza的印尼餐厅Ayam Penyet有美食,所以今天就和朋友到此享用午餐。
Ayam Penyet英文直译是Smashed Fried Chicken,是用大锤将鸡压平,放入油锅炸成金黄色即可。Ayam Penyet的食谱来自泗水,每盘加入了空心菜、白菜(清凉作用)及无敌叁峇辣椒,简直是又辣又爽。看到了许多印尼同胞到此光顾,想必这里的食物还蛮正宗的。
虽然人潮蛮多,服务却很快。点了菜后,食物几乎立刻送到!
著名的Ayam Penyet
最难忘的便是那无敌的叁峇辣椒。连我这位“辣椒小天后”都辣得嘴巴发红,说不出话来。不过真的好过瘾!
总的来说,我也应该不会再回去了。可能因是煎炸的食物,所以也没有什么难忘或特别的。
不过如果你喜欢吃炸食,不妨到此试一试。当然,它也有压鱼(Ikan Bawal Penyet Set)、压牛排(Empal Penyet)及其他印尼小吃如soto ayam、tahu tempe、sop buntut等。
Food: 6.7/10
Serivce: 7/10
Orchard Outlet
304 Orchard Road
#04-25/26 Lucky Plaza
Singapore 238863
Tel : 6235 7385
Opening Hours : 11.00am – 9.00pm
Joo Chiat Outlet
350 Joo Chiat Road
Singapore 427598
Tel : 6247 9445
Opening Hours : 12.00pm – 9.00pm
网站:http://www.ayampenyet.com/
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