Christmas Feast 2007

不想出门又想感受圣诞气氛？Bakerzin推出一系列精美诱人的圣诞蛋糕和美食，让你在家也能度过一个充满口福及美丽的圣诞节。诱人的圣诞蛋糕种类繁多，其中包括带有法式咖啡巧克力树桐蛋糕（Opéra Log ，$50/kg）、巧克力慕丝海绵蛋糕（Amer Surprisé，$39/kg）、白兰地水果蛋糕（Christmas Fruit Cake，$32/kg）、芒果松露巧克力蛋糕（Mango Trinity，$38/kg）、法式牛油杏仁泡芙（Galette des Rois，$28）、荔枝树莓粉红蛋糕（Ispahan Rosé ，$49/kg）和美味彩色杏仁巧克力圣诞树（Macaroon Christmas Tree，$48）。此外，你也可尝试利用蔓越桔果酱调制的烤火鸡（Roast Turkey with Cranberry Sauce，$88)、加入黄梨酱的蜜糖火腿（Honey Baked Ham with Pineapple Sauce，$58）及黑胡椒烤牛排（Roast Beef with Black Pepper Sauce，$98)。从11月8日至12月25日，可在指定的Bakerzin餐厅购得。

Bakerzin
网站：http://www.bakerzin.com/

2. Goodwood Park Hotel: 12种圣诞惊喜

从12月1日至12月31日，良木园酒店的The Deli将推出12种不同的创意圣诞外卖，让你足不出户也能品尝到圣诞美食。这12种庆节食品其中包括最新出炉的精致烘烤火鸡拼盘（Deluxe Butterfly Smoked Turkey Platter, $328）、焖猪肩伴菜（Smoked Pork Shoulder with Winter Vegetables in Pot, $138）、三文鱼菠菜卷（The Salmon and Spinach Coulibiac, $98）、健康无糖巧克力（Brand Cru Sugar-Free Dark Chocolate, $60）、马蹄威士忌巧克力挞（Whisky and Chestnut Profiteroles Chocolate Tart, $42）及加入不同馅料如蘆筍火腿、鹅肝苹果等的西式拼盘（Little Christmas Dazzlers,$50/20个）等。当然，如果你对往年的圣诞美食念念不忘，你也可购买著名的传统火鸡（Traditional Western Christmas Turducken,$248）、中西合拼的海南火鸡（Hainanese Turkey, $178）、良木传统水果蛋糕（Goodwood Traditional Christmas and Royal Icing Christmas Fruit Cake, $55/1.2kg）、香梨树桐蛋糕（Grand Cru Valrhona Chocolate Nougat and Pear Log Cake, $60）。小朋友们也可购买迷你人物圣诞蛋糕（Mini Designer Christmas Cake, $9.80）或DIY 圣诞姜饼（DIY Christmas Santa on a Sleigh Ginderbread Kit, $30）。还在犹豫什么？现在就快来抢购吧！

The Deli
22 Scotts Road
电话：6730 1867

3. il Lido: 6款与众不同的菜单

圣诞节是个同欢共庆、大享美食的节日。今年的圣诞，il Lido将推出6款与众不同的菜单，让你有机会品尝到富有创意的庆节午餐（$58)、晚餐（$98）、圣诞前夕餐（$98）、圣诞节午餐（$58）、晚餐（$98）或迎接新年的套餐。新年前夕菜单包括新鲜开胃的龙虾牛肉鱼子酱及利用意大利酒酱烹调的别具一格西式饭伴鹅肝。你也可从两道主菜：香味肆意的奶酪龙虾或软硬适中的牛柳，任选一道。

若在傍晚时分享用新年前夕餐，售价为$100。想一同加入新年的倒数活动，售价为$150。快到il Lido来欢度一个童话般的圣诞吧！

il Lido
Sentosa Golf Club
27 Bukit Manis Road
电话：68661977
网站：http://www.il-lido.com

4. Marina Mandarin Hotel: 创意火鸡大餐

提起圣诞晚餐，大家都会想到餐桌上色泽迷人、味道诱人的烤火鸡吧！滨华酒店的Sense Patisserie为了庆祝圣诞节，将从12月5日至12月25日推出创意火鸡大餐，让你过个精彩有趣的圣诞。除了售卖传统靠火鸡（$88/5kg）之外，你也可品尝到加入烩饭和马蹄馅料的意大利式烤火鸡（$88/5kg）、百里香玫瑰威士忌蜜汁火鸡（$88/5kg）或加入香料和咖哩的娘惹火鸡（$88/5kg）。与此同时，你也可购买到添上椰丝蛋白饼干的浓郁巧克力树桐蛋糕（$38/1kg）、新鲜D24榴梿蛋糕（$38/1kg）或草莓软绵蛋糕（$38/1kg）。担心肥胖的朋友可选择富含钙质和维他命的黑芝麻香草蛋糕（$38/1kg）。那美妙的味道难以形容，只有亲身体验才会有所感受。

Marina Mandarin Hotel
6 Raffles Boulevard, Marina Square
电话：6845 1000

5. Raffles the Plaza Hotel:推出招牌香烤火鸡派

在这个浪漫的圣诞，到莱佛士广场酒店的Café Noel来享用别具一格的圣诞餐。向你推荐招牌香烤火鸡派（Baked Turkey Pie with Truffles & Goose Liver in Champagne Cream，$450/kg）。将诱人的鹅肝和巧克力加入香槟奶油，这烟火鸡派创意十足，美味无比。喜欢吃火鸡的朋友，也可尝试苹果马蹄人参小红莓陷料的火鸡（Tea-smoked Whole Turkey with Apple, Chestnut Stuffing with Ginseng Sauce & Cranberry，$ 145/5.5kg）或利用香料腌制的烘烤蜜汁火腿（Baked Honey Glazed Ham marinated with Chinese Spice & Soy， $65/2kg）。此外，沉浸在一系列美味动人的圣诞树桐蛋糕，有香槟芒果味、黑森林伴小红花莓味、传统巧克力味和香脆榛果柠檬味，价钱从$22/500g起。从11月17日至12月28日，可在Café Noel购得。

Raffles the Plaza Hotel
80 Bras Basah Road
电话：6338 8785

6. The Ritz Carlton: 圣诞姜饼的诱惑

再没什么比糕饼做的房子更有梦幻色彩了，更何况是实物大小的姜饼屋！卡尔顿酒店今年推出了一系列的圣诞姜饼甜点如姜饼屋（$48/1个）、姜饼人（$9/1个）、姜饼树桐蛋糕（$58）、姜饼提拉米苏（$55）等。此外，酒店也推出金黄火鸡和多汁火腿，是宴客送礼的佳选。想品尝圣诞大餐的你，也可到卡尔顿酒店的 Greenhouse在音乐中品尝厨师的创意圣诞自助餐。从12月3日起，圣诞午后自助餐收费$52（成人）或$29.50（小孩）和晚餐自助餐收费$52（成人）或$26（小孩）。在圣诞前夕，你可吃到美味的圣诞自助餐（成人$108，小孩$54）如海鲜拼盘、烤火鸡、火腿、牛排等。圣诞晚餐也包括浓郁的鸡尾酒（成人$72，小孩$36），肯定让你大快朵颐！

The Ritz Carlton
7 Raffles Avenue
电话：6434 5185
网站：http://www.ritzcarltonchristmas.com/

7. Rendezvous Hotel: 美味丰富的圣诞美食

每年圣诞节，酒店都各出奇招，推出创意十足的圣诞大餐。今年龙都酒店推出了独特的印度烤火鸡（Tandoori Turkey, $108）。利用香料腌制的烤鸡不但香味肆意，而且多汁美味。巧克力树桐蛋糕你可能吃多了，熏衣草树桐蛋糕（Lavender Log cake, $35/kg）你吃过吗？这完美的创作肯定让你吃后满足。此外，如果你想一次过品尝到圣诞或新年美食，别错过庆节自助餐，让你吃到传统烧烤和国际美食。圣诞自助餐从12月10日至12月23日，午餐售价$29.90，晚餐售价$39.90。想吃新年自助餐的朋友可从12月24日至12月21日到餐厅用餐。午餐售价$38.00，晚餐售价$68.00。

Rendezvous Hotel
9 Bras Basah Road
电话：6335 1789

8. Grand Copthorne Waterfront Hotel: 意大利圣诞餐的诱惑

若想度过一个难忘的圣诞，那一定要到国尊河畔大酒店的Pontini品尝意大利式的圣诞大餐。从12月17日起，你可享用到丰富的三道菜午餐（$48），其中包括加入芹菜的龙虾沙律、马蹄鸡肉卷伴意大利乳酪锅和配上姜味冰淇淋的栗子挞。在圣诞节前夕，你也可享用美味的五道菜晚餐（$118）如芦笋鲜虾意大利面、干烤黑豚猪肚和加上巧克力及意大利黑醋的诱人草莓冰淇淋。此外，你也可品尝到一杯浓郁的意大利香槟酒。美食近在眼前，是不是带给你口欲的幸福呢？

Grand Copthorne Waterfront Hotel
电话：6233 1133

预祝大家圣诞节快乐！