Ratana Thai Seafood Restaurant

一踏进泰国餐馆Ratana，虽然少了泰国风的摆设，但那明亮整洁的用餐区，流露出悠闲和舒适感。华裔回教徒的Ratana小姐说得一口流利的华语。虽然在德财食街开少过一年，但Ratana小姐的泰国厨艺非常精湛，道道酸甜、酸辣、香辣或香甜的精美佳肴，都十分适合本地人的口味。坚持使用上等材料为宗旨的Ratana小姐常被食客称为“固执的厨师”。

Ratana泰国餐馆百多种的泰式佳肴，都是经过精心设计的。招牌菜从开胃菜、主菜、配肴、甜品到饮料，都让你如身处在泰国。泰国菜的特点是酸辣开胃，让人一吃就上瘾。

Ratana的柠檬辣椒蒸鱼加入了泰式柠檬和特制辣椒酱，具备了“鲜”、“酸”、“辣”、“辛”和“香”，非常开胃！

还有使用新鲜大虾亲手搅成虾茸的香脆虾饼（$10/3个），一咬入口就能品尝到美味的滋味，十分用心！

热腾腾的橄榄饭（$6），拌入腰果、酸酐、辣椒、鸡肉碎一起放入嘴里，让你满足于满口的芳香。

泰式海鲜冬粉也是一道不错的佳肴。看到那一只只新鲜的虾吧？嘻嘻！汤品当然也少不了东炎汤（$8起），Ratana小姐煮了7锅汤才成功，酸辣有味，不得不尝！口味多， 选择多，价格合理，是家人好友聚餐的好去处！

Food: 7/10
Service: 7/10

Ratana泰国海鲜餐馆
27 Teck Chye Terrace
电话：9766 5737
网站：http://www.sbestfood.com/ratana.htm