Sarang Korean Restaurant
November 25, 2010
听到“Sarang”这个字,就让我想起林俊杰的名曲《Sarang Hae Yo只对你说》。“Sarang”在韩文是“爱”。同名餐馆“Sarang”在Orchard Central新开幕,所推出的道地韩食,细细品尝后绝对能够体验厨师对美食的热爱。
上周六,我出席了“Sarang”的试吃会,以及由本地著名美食博客ieatishootipost.sg的创始人Leslie所主讲的“美食摄影”讲座。
热锅“Army Stew”($12.80)将泡菜、香肠和猪肉放入韩国辛辣热锅一起烹煮,是我最喜欢的菜肴。
招牌人参鸡粥(Ginseng Porridge,$6.80),天气转凉时最适合吃这碗粥。
如果你爱吃五花肉,看到这韩国铁板五花肉片一定马上眼前一亮。用酒腌制的五花肉(Drunken Pork,$15.80)经过烧烤后特别香。
300克的牛扒用厨师的特制水果酱腌制,菜肴的名字很特别,叫“Godmother,$48)。
这次的活动主要以摄影为主,所以试吃方面就不多说了。如果你也喜欢在用餐前拍张照片,那你可要注意啦!
Orchard Central即日起至12月30日正举办美食摄影比赛。五个最佳作品将会获得丰富的奖金及礼券。
1st prize: $400 cash + $50 OC F&B voucher
2nd prize: $300 cash + $50 OC F&B voucher
3rd prize: $200 cash + $50 OC F&B voucher
4th prize: $100 cash + $30 OC F&B voucher
5th prize: $50 cash + $30 OC F&B voucher
评分标准:
Creativity/Originality (50%)
Quality of Composition (30%)
Public Voting/Comments (20%)
公众可以在11月21日起至2011年1月9日上网进行投票,支持你喜欢的照片。获奖名单将在2011年1月13日公布。比赛详情可浏览www.orchardcentralfoodies.com
Sarang
地址:Orchard Central #07-01
电话:6773 1322
网站:www.sarang.com.sg