Still Life Talk & Tea Party

悠闲的星期天，我参加了由Allan Lee和Mrs Ergul一起主办的产品摄影讲座兼茶党，除了了解产品摄影的一些技巧和要素，也享用一桌诱人的糕点。

喜欢烘焙的Mrs Ergul半年前开设了网店，售卖她拿手的饼干、杯型蛋糕、燕麦等。照片能够那么漂亮，要全靠那粉红色的墙壁！香脆饼干上有厚厚的奶油和巧克力酱。

红树莓夹心饼干是奥地利著名的饼干，香脆杏仁饼用未漂白麵粉（unbleached flour）制作，加入肉桂和丁香别有风味。饼干间夹着诱人的水果酱，可选黑樱桃酱、红树莓酱，或巧克力榛子酱，最后洒上糖粉，不仅漂亮，而且酸甜交替。

Mrs Ergul在自制燕麦（Granola）里加入许多有机核桃、亚麻籽（flax seed）、麦胚、杏干、蔓越莓干、葡萄干、向日葵油、蜜糖等材料。不含任何人造糖份，这是一顿健康的早餐。

小巧的杯型萝卜蛋糕，每个女生都不能抗拒。甜度适中，蛋糕松软，加上芝士奶油酱，我喜欢！

4寸宽的巨大巧克力饼采用精致的牛油和比利时黑巧克力，一口咬下可尝到一块块可口的巧克力碎。洒了一点儿盐，让你有与众不同的口感。

Mrs Ergul

网站：www.mrsergul.com

电邮：indulge@mrsergul.com