Taiwan Part 4 [Final]

Maureen
Maureen
November 23, 2010
有人说,旅行是一种探险。
有人说,旅行是一种放松。对我来说,旅行是一种生活,是生活必需品…

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四季皆美皆具风情的多样变化,让“清境”成为渡假人或是寻求心灵洗涤,沉淀者的最优质选,除了拥有海拔上的微凉气候,绵延相连的山岚景色,也成了旅人前往拜访的原因之一。

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“观星园”山庄位于海拔2089公尺的清境高地上,是清境地区最高的山庄。一望无际,视野绝佳,全年温度平均约16度。

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从“观星园”可以遥望的玉山群峰,真教人不得不凝神静观。

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这是山庄主人的狗狗Ruby。

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山庄所有的套房都有180度的观景阳台,足以饱览群山万壑景色。晚上还可以到阳台望月数星呢,真是太漂亮了!

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清境农场一望无际的碧草如茵,可以看到青青草原,羊咩咩脱衣秀,面具牛跑草原等景象。

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清境农场六条步道行走所需的时间不一,从40分钟到60分钟不等,每一条步道都有独特的特色,像清晨时分适合前往玛格丽特步道及翠湖步道,至于落日步道及畜牧步道则适合黄昏时刻前往散步,值得游客前往细细品味。

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位于清境的“纸箱王创意园区”总共分三个区域:!蜜蜂故事馆,纸箱故事馆以及主题餐厅三部份蜜蜂故事馆以及主题餐厅都位于2楼,一楼则是纸箱故事馆。纸箱王餐厅以纸为布置主题,椅子,吧台,舞台,柜子也都是纸做的,是一处令人印象深刻的好去处。

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纸箱故事馆像个魔法空间般,把纸变成家具,文具,三维立体纸灯(可做成小夜灯),卡片灯,小火车,IQball …应有尽有,还有一区展示着纸艺作品,让人惊叹作者的无限创意!

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纸箱故事馆旁就是“小瑞士花园”。园区有大片翠绿草坪,水池等怡人景致,草坪上摆放着做成巴黎铁塔,比萨斜塔等立体纸艺作品,不但美观,防水,还可以作成七彩夜灯呢!

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晚上回到“观星园”吃酸菜白肉锅,这是民宿老板的招牌火锅!

第二天,我们一大早就前往合欢山。

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先经过太鲁阁国家公园,这里是为了纪念日本人统治台湾的日子而建造,是一个著名观光胜地,风景美丽、空气清新。

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驾车到合欢山主峰登山口,花了约20分钟爬到顶峰,风景真的太壮观了!

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合欢山位于南投、花莲交界,为大甲溪、浊水溪和立雾溪的分水岭,有雪乡之称。

合欢山群峰共由七座山所串连:主峰标高3416公尺、东峰3421公尺、北峰3422公尺、西峰3144公尺、石门山3236公尺、合欢尖山3217公尺、石门北峰3278公尺;合欢山秀丽挺拔,一年四季里都是风华无限。

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来到碧绿神木,它是中横沿线最巨大的神木,年龄约三千三百年左右,高约四十公尺,属于香杉类。停车场旁有个“碧绿餐饮小栈”。

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餐厅以原木为建筑主体,这里除了卖餐饮,还有卖农产品。

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因为在高山上,餐厅的高丽菜特别好吃。导游只点了一盘高丽菜和一碗饭就很满足。我们还另点了黑胡椒牛肉饭。他们的蜜桃蜜茶特别好喝。

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慈母桥是一座形状美丽的红色大桥,位于天祥以东三公里处的中横公路上,为立雾溪与其支流荖西溪的汇流处。

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吃饱后,它是利用花莲的特产大理石材所建成,以其巨狮坐镇之传统中国风设计,洁白中透着庄严之美。在桥的东侧另有先总统蒋公为纪念慈母王太夫人而建的“慈母亭”。

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岳王亭居高临下,小吊桥,小瀑布,立雾溪河床上白灰相间的大理岩及合流露营区一览无遗,美景无限。

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燕子口为太鲁阁峡谷的一段峭壁,其间山壁雄峻,幽谷萦纡,是中横沿线注名胜景之一。岩壁上高挂着许多小洞,因石灰岩受溪流的长期侵蚀,较松软的岩层逐渐形成洞穴,燕子就在这些天然洞穴中筑巢而居早年因常有雨燕,洋燕在空中成群觅食,形成“百燕鸣谷”的奇景,因而博得“燕子口“的美名。

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早在日据时期,日本人为了建造立雾电厂,从砂卡礑溪沿岸的岩壁上开凿出一条长达四点四公里长,一公尺宽的步道,早期被称为“神秘谷步道”,后来才改回太鲁阁族惯称的“sgadan”,意为“臼齿”。

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砂卡礑步道平缓易行,属于阴湿的河谷地形,沿途除了可作自然观察之外,还有几处亲水小径可以直下溪谷,聆听自然美妙的乐音。

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最后一个观光景点,我们来到了苏花公路上最著名的“清水断崖”和“阴阳海”。断崖峰顶之清水山海拔2407公尺行经断崖路段,车中的旅客往往无法看见狭窄道路的边缘,好恐怖!

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为什么叫阴阳海呢?因为海的颜色有深蓝和浅蓝之分。一边是悬崖峭壁,一边是茫茫的太平洋,叹为观止。

店名:(原路口)正老牌炸蛋葱油饼
地址:花莲县花莲市复兴街102号

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招牌的黄色的小发财车是许多人的共同记忆,当然还有那令人赞叹的“不油腻且充满蛋黄香气”炸蛋葱油饼,流传在许多人的脑海中。

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炸蛋葱油饼创始人廖先生经营葱油饼店已经有20多年历史。无师自通的他,当然是历经过不断调整,才能建立起自家独道的好味道!

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纯手工制作的面团,是葱油饼的特别好吃的撇步,也是店主人长年经验下所调配出来:使用中筋面粉不刻意添加任何调味料,为自然醒面的面团,让下油锅炸时特别酥香!

品味的同时有金黄色的饼皮香相当酥软,还有香浓蛋黄汁液缓缓流出,搭配自家鲜甜古早味酱油蒜泥汁或辣酱,就是令人为之疯狂的炸蛋葱油饼!回来后我还在挂念着它!

店名:液香扁食
地址:花莲县花莲市信义街42号

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早年戴阿火(即老板的祖父)向一个来自大陆福州的邻居学得扁食皮馅的制作方式,便开始以此各个大街小巷扛着扁担到处叫卖起家。

“液香扁食”每日手工制作云吞,馅料使用后腿猪肉加上自家秘方调味,再搭配上细致的外皮,让入锅滚烫的扁食呈现花朵般状,久煮不烂,入口后有韧度十足的口感。大骨熬制的鲜甜汤汁,佐以自家炒制油葱酥,芹菜丁和酱油,形成美味的调合。

店名:曾记麻糬
网站:http://www.tzen.com.tw

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“曾记麻糬”在花莲就有11间门市,是观光客到花莲必定造访的拌手礼店家之一。

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现做的麻糬口味繁多,有花生,芝麻,椰子,黑豆,绿豆和红豆,与包装好的麻糬相比,味道真的是天渊之别。

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红豆麻糬混圆饱满,口味还不错,不会太甜!

店名:来成排骨面
地址:花莲县花莲市中正路544号

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坐落在繁忙了花莲闹区中正路上的“来成排骨面”从小小的路边摊到创立店面,已经走过近一甲子风华…

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有别于传统排骨酥面制作方法,创始主人以小排骨浸泡自家调制酱料后并裹上番薯粉,先入油锅炸酥,再分别放入小盅内蒸至熟透,点食时连同排骨流露的汤汁入面,佐以调味配料与大骨汤底,就是一碗浓郁美味动人的排骨面。

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别忘了点盘传统小菜,像是沙鱼熏,鱿鱼卷,黄金蛋,猪心等等…

店名:公正包子店
地址:花莲县花莲市中山路199-2号

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来到花莲,一定要吃24小时营业的“公正包子店”。我买了一个小肉包,内馅料相当扎实饱满。以当日的活体猪肉,葱姜等制成的内馅手工捏制到面皮中,现包现蒸,剥开来还有汤汁哦!一个只卖NT5!

店名:一心泡泡冰
地址:花莲县花莲市中华路16号

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虽然这时候的天气已经转凉,可是看到那么多刨冰店,不得不去尝一尝!位在花莲闹区中华路与大禹街口的“一心泡泡冰”是老字号冰店,也是许多来访花莲的旅客,一定会造访的冰品名店。

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招牌泡泡冰系列,口味丰富多元,绵细顺口的口感,配上自家熬煮的豆类滋味实在,那沁凉动人的特性,会让您一口接一口停不下来!

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还点了烧仙草,碗内有红豆、绿豆、花生、芋圆、地瓜圆、黄金球等,配料很多!此外,这里的剉冰系列有近30种搭配配料可供选择,包括百香果冰、草莓冰、四果冰等,冰品五彩缤纷又有酸甜的好滋味!

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结束一天的旅程,疲惫的走入花莲民宿“被浪打到”。走到窗前,就是东海岸的日落,倾听声音,就是澎湃的浪花声…

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在房间的阳台,就能欣赏东海岸的美丽日落,看得到整面海,双脚离海有多近…..

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7天的台湾游很快地结束。还有很多地方、很多美食还来不及品尝。下次一定要在回来。

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谢谢阅读!