3 things to try in Eunos Crescent Food Centre

每个区域的熟食中心有不同特色的摊档，打造出不同主题的美食中心。就像竹脚小贩中心集中其独特的印族风味小吃；牛车水就有华族的特有美食；而友诺士更可打造成马来美食中心。

来到友诺士地铁站旁的友诺士弯熟食中心（Eunos Crescent Hawker Centre），有将近一半以上的摊位都售卖马来风味的美食，如果要在这里吃中餐，应该选择什么呢？

今天就为你介绍3道友诺士弯熟食中心的美食。

是，又是水粿。这家水粿和其他大品牌，如勿洛水粿、楗柏水粿不是亲戚，用的是自己的配方制作水粿。水粿的菜脯香气四溢，可惜给的有点少。只是嫌它的粿有点太硬，软一点会更好吃。

水粿（Chwee Kueh）
摊位号码：#01-35

摊位很久，躲在熟食中心的一个角落，让我感觉自己好像回到了80年代。，没有宣传，没有人推介，摊主安份守己地一碟一碟炒出够火候的炒粿条。加入腊肠、鲜蛤、蔬菜和鸡蛋，炒出来的炒粿条，甜香也带湿，味道不错。

芳香炒粿条（Hoon Hong Fried Kway Teow）
摊位号码：#01-21

要煮好一碗乌鲁音式的卤面并不难，但先决条件就是要有好面条，我想这是福春叻沙·卤面的最大的卖点！摊位给的材料非常丰富，有卤肉、卤蛋、炸鱼、炸肉丸等。配搭蒜茸、醋和辣椒享用，非常满足。点了卤粗米粉，面条很Q很爽口，烫得刚刚好，感觉好像在吃意大利面。

福春叻沙·卤面（Hock Choon Laksa & Lor Mee）
摊位号码：#01-25

注：友诺士弯熟食中心（Eunos Crescent Hawker Centre）从今年7月起将进行10个月的装修工程，如果要吃就要快哦！

Eunos Crescent Market and Food Centre

Blk 4A Eunos Crescent

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