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Boneless Hainanese Chicken Rice
Maureen
April 10, 2009
April 10, 2009
我是一个大懒虫。
吃饭的时候,是我休息的时间,所以我很怕麻烦。
懒得用手拿鸡翅膀/螃蟹,因为还要洗手。
懒得吃猪肚,因为需要花很多时间把它咬断。
更懒得吃无起骨的鸡饭,要在嘴里摸索及寻找骨头会影响我用餐的情趣。
瞧,我是真的很懒惰!
所以,我很喜欢吃起骨的鸡饭,方便又简单。如果味道好,那就更棒了!
高文熟食中心里有一家很不错的起骨鸡饭摊,名叫“口味起骨海南鸡饭”。店里只售卖白斩鸡,不管是吃鸡腿还是鸡胸,它的肉质特别嫩滑,厨师的功夫真的了得!鸡饭粒粒皆香,而且不会太油腻,女生们大可放心!
现在已经很少能在鸡饭摊里找到姜茸的痕迹了。这里提供三种不同的酱料,分别:黑酱油、姜茸和辣椒酱。淋在鸡肉的酱料很特别,不是普通的酱清。
怪不得到了午餐时间就得开始排队。若经过这里,一定要尝一尝哦!
Food: 7 / 10
口味起骨海南鸡饭
Kovan Food Centre
Blk 209 Hougang Street 21, #01-19
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