Good Morning Nanyang Cafe

过去几年，咖椰烤面包（Kaya Toast）专店不断涌现，落户于岛国各角。无论早、午、晚，只要想起，随时都能吃到烤至微脆的咖椰烤面包，喝到新鲜冲泡的南洋咖啡，在熟悉的口味里同时赶时尚兼怀旧。

除了“亚坤（Ya Kun）面包”、“基里尼咖啡店”（Killiney Kopitiam）、“土司工坊”（Toast Box）和“阿妹烤面包”（Ah Mei Kaya Toast），位于唐城坊的“早安南洋”（Good Morning Nanyang Cafe）人气也直线飙升，深受食客的欢迎。

咖椰烤面包、半生熟鸡蛋和热咖啡或茶，你我从小就熟悉的传统南洋风味早餐。“早安南洋”的老板Bryon远赴马来西亚昔加末拜师学做的咖椰，甜而不腻，清淡又非无味，含蓄的甜度刚刚好。

虽然卖的都是咖椰烤面包，但各专店都发展出自己的特色。这里还能吃到英式松饼（scones）和意大利烤土司（ciabatta）。谁说西式糕点只能配西式咖啡？

尝尝这里的意大利烤土司（$2.30），再来杯香醇浓厚的咖啡／茶，照样能迸发出漂亮火花。下次来这里时一定要尝意大利橘子烤土司（orange ciabatta toast，$2.70），听说更好吃！

那天来这里喝下午茶，外面正下着绵绵细雨。坐在窗旁，看着外边人群，自己在满溢咖啡香和面包香的空间里，什么都不想，时光的流逝都倒映在咖啡里。

早安南洋（Good Morning Nanyang Cafe）
Chinatown Point #03-01
电话：8133 1882

早安南洋（Good Morning Nanyang Cafe）
 Telok Ayer Hong Lim Green Community Centre
Speaker’s Corner, 20 Upper Pickering Street