Tang Dian Wang

站在柜台等了很久，努力地向侍应生挥手，可是大家忙得没看到柜台有两个站了很久的小姐。

这就是星期六的汤点王。

汤点王，顾名思义，这家上海餐厅的招牌就是汤和点心。他们提供了超过100种的广东和上海菜色。

黄澄澄的灯笼似乎是他们的标志，在其他分行也可以看到。舒适的环境，难怪这里的家庭用餐的去处。

“我们要 A 汤”— 卖完了！
“我们要 B 汤”— 卖完了！

看来他们的生意真的很好。最后，点了汤点王罗宋汤，里头有番茄、红萝卜、西芹等。用天然水果蔬菜及排骨炖上四个小时，非常鲜甜，很像外公常在家里煮的红萝卜排骨汤。

餐厅的炖汤有12种之多，有人参炖竹丝鸡，人参黑鸡汤，老爷赤小豆粉葛炖鲮鱼，南北杏罗汉果黄瓜炖西施骨等。

这蒜茸虾仁荷叶饭是餐厅的另一道受好评的菜肴。荷叶飘香千里浓，粒粒米饭温馨香！配上一口蒜茸虾仁还不错，只是嫌它咸了点。

好友很喜欢这香芒千丝卷。炸得金黄的萝卜千丝卷里包的是新鲜的虾，感觉有点像香港点心里的虾角。不过加上芒果酱，咸中带甜又带酸，不合我的胃口。点心还是甜品？

菜单上写着“上海糯米烧卖”，我们都以为它和香港点心烧卖相似，会有虾的踪影。可是端上来后，有点失望。原来只有糯米。刚才的那盘蒜茸虾仁荷叶饭还没解决，现在又来了糯米，快撑不住啦！

用餐的时候，还看到Thai Express的一些侍应生在这里招待顾客，才得知原来他们同属一家机构。我还以为她走错餐厅噢！

这证明了：他们真的人手不足啊！~

汤点王
United Square
101 Thomson Road
#02-02/05
电话: 6253 6708
网站：http://tangdianwang.com.sg/