THE FAT CAT

Maureen
Maureen
April 05, 2011
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美食不管躲在哪一个角落,只要你爱吃,一定会把它找出来。躲在位于实龙岗Jalan Riang有地房产的Fat Cat,少了一分喧闹,多了一分清静。

80年代店屋风貌,Fat Cat采用一店3摊概念,有印度(Indian)餐厅Masala Mantra,泰国(Thai)餐厅Thai Yan和西(Western)餐厅Flamin’ Grill。来这里用餐的当儿,你还可以坐在藤沙发享用一杯啤酒,和友人度过宁静的夜晚。

THAI – Thai Yan 00c82ff7

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喜欢吃泰国特色佳肴的朋友可有口福了,在气氛优雅的Fat Cat品尝厨师拿手的好菜,如泰式炒粿条(Pad Thai,$9)、爽口酥香的蟹肉豆腐(Crispy Crab Tofu,$10)、泰式粗米粉拌酸辣酱(Kanom Jin,$10)等。

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不喜欢青色,喜欢红色,可以尝泰式红咖哩鸭(Red Duck Curry,$10)。鸡猪羊咖哩我们都吃过,这碗泰式红咖哩鸭感觉很新鲜。泰式红咖哩色彩鲜艳,加入葡萄、红辣椒和黄梨一起煮,鸭肉有韧劲,香味浓郁。

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还有泰国甜品如红宝石甜品(Kerekan Red Rubies,$5)和芒果黑糯米(Thai Rice Pudding with Mango,$5)。黑糯米与甜美的芒果一起入口,吃上两份才叫人心满意足。

WESTERN – Flamin’ Grill 00c82fe0

Flamin’ Grill的牛排也不错,Sirloin、Tenderloin和T-Bone都为客人喜爱。一块Ribeye牛扒($14),也取得好印象。外表碳脆,内里汁液倾透,切一块入口,甜滋滋博人好感。而那肉带劲,嚼来有口感。伴小菜一起享用,色香味俱全。

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更让我惊喜的是那圆形的巧克力蛋糕(Chocolate Bomb,$6.50),用汤匙切出一口,浓郁的巧克力涌出来。搭配冷冷的香草雪糕,是一餐过后的甜蜜句号。

INDIAN – Masala Mantra 00c82ff8

三种国籍菜当中,印度餐令我留下最深刻的印象。 干香、富嚼感的烤羊肉(Sheek Kebab,$11),羊肉用香料腌过,很入味,烧功好,所以很香。

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健康又不辣的番茄咖喱鸡(Butter Chicken,$9)以番茄糊、香料、牛油和腰豆奶制成咖喱,再与鸡肉同煮,不辣不腻,谁都敢吃。

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鸡肉马沙拉(Chicken Masala,$9)的味道跟卖相一样香郁浓重,正中喜欢干咖喱者的下怀。咖喱相当顺喉,对不怎么能吃辣的人来说,它的辣味可说够刺激。

店家的印度烤面饼(naan,$2)全是现点现做,牛油和蒜茸味的naan香气扑鼻, 是个人较推荐的。搭配香浓鲜美的咖喱酱汁一起享用,带来不一样的口感。

Fat Cat

15 Jalan Riang

电话:6285 5276

营业时间:早上11时30分至2时30分,傍晚5时30分至11时,星期一休息。

*This is an invited tasting*
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