The Ship Restaurant

父亲节当天，我和一群朋友来到The Ship西餐馆享用晚餐。因为当天是父亲节，餐厅推出了廉价的父亲节套餐共食客品尝。套餐包括汤品、主食、甜品和饮料。餐厅外表和内在装潢都模拟船舱设计，让你名副其实地上船用餐。

龙虾汤（Lobster Bisque）浓稠而且带有酒香，香气浓郁迷人、滋味独特。

到餐厅用餐，我大多不喜欢点遇柳，因为感觉分量比较小，吃不饱。这里的Seabream Fillet肉质有点干，可是配上莳萝（dill）酱还可以接受。

Striploin、shortribs、sirloin、ribeye、tenderloin…你比较喜欢吃哪一个？是看心情选择？还是对你来说没有什么分别？

来到这里时，Twitter的朋友们都介绍我吃餐厅的牛排，因为这里的牛排从美国进口，肉质肥美，口感较柔嫩。Grilled US Striploin以餐刀切开里头则明显见识肉质之鲜美柔嫩，其粉红色泽于视觉上已挑起我的食欲，再加上胡椒酱汁，送入口时，尽让人感到满满的“鲜”味。

这里的甜品有让我一点小失望。一进来餐厅时，侍应生说甜品是apple crumble。结果吃饱后，适应说apple crumble卖完了，所以用草莓蛋糕取代。这草莓蛋糕奶油太多，他们应该是用草莓酱制作，味道很不真实。

还是去总店比较好，选择比较多，品质比较好。

The Ship Restaurant
23 Serangoon Central
#01-61/62 Nex
电话：68343733