The Ship Restaurant

Maureen
Maureen
July 04, 2011
父亲节当天,我和一群朋友来到The Ship西餐馆享用晚餐。因为当天是父亲节,餐厅推出了廉价的父亲节套餐共食客品尝。套餐包括汤品、主食、甜品和饮料。餐厅外表和内在装潢都模拟船舱设计,让你名副其实地上船用餐。

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龙虾汤(Lobster Bisque)浓稠而且带有酒香,香气浓郁迷人、滋味独特。

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到餐厅用餐,我大多不喜欢点遇柳,因为感觉分量比较小,吃不饱。这里的Seabream Fillet肉质有点干,可是配上莳萝(dill)酱还可以接受。

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Striploin、shortribs、sirloin、ribeye、tenderloin…你比较喜欢吃哪一个?是看心情选择?还是对你来说没有什么分别?

来到这里时,Twitter的朋友们都介绍我吃餐厅的牛排,因为这里的牛排从美国进口,肉质肥美,口感较柔嫩。Grilled US Striploin以餐刀切开里头则明显见识肉质之鲜美柔嫩,其粉红色泽于视觉上已挑起我的食欲,再加上胡椒酱汁,送入口时,尽让人感到满满的“鲜”味。

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这里的甜品有让我一点小失望。一进来餐厅时,侍应生说甜品是apple crumble。结果吃饱后,适应说apple crumble卖完了,所以用草莓蛋糕取代。这草莓蛋糕奶油太多,他们应该是用草莓酱制作,味道很不真实。

还是去总店比较好,选择比较多,品质比较好。

The Ship Restaurant
23 Serangoon Central
#01-61/62 Nex
电话:68343733

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