The Canopy

想在氛围佳的店里享用精致美食，未必要舟车劳顿前往市区。本地邻里公园也增设了许多餐饮设施。有空的时候，不妨到Aramsa旗下的餐厅，享受庭院用餐的乐趣。

虽然贪吃妹我住在碧山公园对面，可是到这里用餐还是第一次。碧山公园这里有两家餐厅： The Canopy 和 Green Room Cafe（素）。那天就和同事们到这里用餐。

我总是逃不过香蒜辣椒意大利面的诱惑。餐厅的Crabmeat Aglio Olio ($18)芳香而不油腻，只是我嫌它有点干，可是蟹肉的分量却很多！

你喜欢吃芝麻菜沙拉（rocket salad）吗？我遇到的朋友们对芝麻菜沙拉有两种极端的反应：超喜欢，或超讨厌。其实，我觉得芝麻菜沙拉是种“acquired taste”。吃久了，就会爱不释手。

三文治一端上桌，那高高一层的芝麻菜沙拉已经遮盖了我眼前的视线！Gourmet Chicken Open Sandwich ($14)非常丰富，除了有一大块的鸡腿肉，还有烤香菇、黄梨、鳄梨、芝麻菜等。

多利鱼柳（Baked Dory Fillet, $18）上涂了花生酱，并淋上蒜香奶油汁，花生酱和多利鱼柳的配搭并没有多少火花，而且如果这个分量再多一点会更好。

淋上奶油糖果酱（butterscotch）的热枣布丁（Sticky Date Pudding）配香草雪糕，太甜了。

餐厅每天下午2时至5时也推出北海道下午茶（Hokkaido High Tea），除了有日本糕点如抹茶红豆蛋糕、黑芝麻雪糕、草莓蛋糕等，还有锅贴、乌东、串烧，及传统茶道等等。每人$21++。

The Canopy
1382 Ang Mo Kio Ave 1 Bishan Park II
电话： 6556 1533
网站：www.canopydining.com.sg/